実家で栄養補給してます
今日は1パック300円ぐらいする豆腐を食べました。
この豆腐です。
味の感想は‥。
めっちゃクリーミィー
今まで食べたことのないような豆腐でした。
黒蜜かけて食べる人とかもいるそうです
ほんでこの豆腐を作ってる男前豆腐店ってところの社長が本も
出してたので読んでみました。
コレです‥。
パッケージのまんまやな‥。
豆腐って大量生産で単価が低いから、最終的には値下げ競争に
なってしまう。
なので差別化するということで、あれだけ味の変わった豆腐を作り
出したそうです
あと、僕みたいにブログとか口コミで広がるのが半端なくて
豆腐業界ではかなり売り上げを伸ばしているそうです。
参考になったのが口コミで広がったりするにも、ストーリーや
世界観が必要だとのこと。
あーいったパッケージや味にも口コミで広がる要素が
盛り込んであるんですね。
ただ、1人暮らしじゃ絶対食べんな